皆さんタピオカは好きですか?今や若い子から大人気のタピオカですが、もし自宅で簡単に作れたら嬉しいですよね。今回すイエンサーという番組内で「おうちでタピオカを作っちゃおう!」という企画が放送されます。2019年5月14(火曜)19時25~19時50分の放送予定。

 

そこでこの記事では、自宅で簡単に誰でもタピオカが作れてしまう方法をご紹介していこうと思います。最近のタピオカって非常に高い飲み物になっています。インスタ映えするというのもあって人気が高いというのもあるかもしれませんが、自宅でも簡単に作れますので、是非挑戦して頂けたらと思います。

りか

私もタピオカは大好きです。確かにインスタ映え効果や、友達と遊びに行った時に飲むのももちろん好きだけど、値段が高いのは少し気になるところでした。

それが自宅で簡単に作れたらとても嬉しいですよね。是非皆さんタピオカの作り方をこの機会に学んで下さいね。

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タピオカを自宅で作るのに必要なものとは?

出典 https://social-trend.jp/

まずタピオカを作る時に必要なものをご紹介していきます。タピオカを自宅で作る時に必要なものはたったこれだけです。

  1. 乾燥ブラックタピオカ(おおさじ4)
  2. アイスミルクティー(2杯分)

たったこれだけです。ちなみ上記は2人分として考えて下さい。

タピオカはどこで購入するの?

まずブラックタピオカを用意する必要がありますが、こちらはamazonなどから購入できます。目安として、100gで10杯分くらい作れると考えておいてください。

タピオカの戻し方は2つの方法がある

次にタピオカの戻し方ですが、こちらは2つの方法があります。どちらでも構いませんので、お好きな方法で調理して下さい。

  1. 鍋で煮る方法….鍋は圧力鍋でも通常の鍋でも構いません。圧力鍋の場合は20分加熱し、圧が下がるまで待ちましょう。通常の鍋で作る場合は約1時間~くらいの時間が必要です。早く簡単作りたい場合は、圧力鍋の方が良いかもしれませんね。ただ、どちらも簡単ですので、好きな方で構いません。
  2. もう一つの方法ですが、水に浸けて一晩おくという方法です。そして一晩おいたタピオカを、鍋で20分程煮ます。これで完了です。どちらもとても簡単ですよ。

 

※タピオカを煮る際は、水を鍋にたっぷり入れるようにしましょう。

タピオカを戻すと時の注意点

タピオカを戻す時の注意点ですが、しっかり芯がなくなるまで煮て下さい。もし、まだ芯が残っているなと感じたら、微調整する様にして下さいね。

そして仕上げに、茹で上がったタピオカを冷水で洗い、ミルクティーと合わせるだけで完成です。タピオカを茹でている時間はかかりますが、基本的な工程はとっても簡単です。

タピオカミルクティーを美味しくするポイント

タピオカミルクティーは味が薄いと美味しくありません。ですので、少しミルクティーの味を濃くしてあげると良いでしょう。その方が、お店のタピオカミルクティーの味を再現しやすくなります。

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タピオカミルクティーの作り方動画

タピオカミルクティーを更に凝った感じで美味しく作りたい方は動画を参考にして下さい。

まとめ

「タピオカミルクティーを自宅で簡単に作る方法は?【動画あり】」はいかがでしたか?

 

タピオカは昔も一度流行りましたが、ここ最近またすごいブームになっていますね。今後もしばらくは人気が続きそうですし、自分で作る方法を知っていても損はないはずです。

 

今回説明した通り、乾燥ブラックタピオカさえ購入しておけば、あとはいつでも簡単に作れますので、自宅でも是非作ってみてはいかがでしょうか?ホームパーティー何かにもとても良さそうですね。

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